Артур Скальский

© http://www.lenta.ru/

Наука и техникаМир

1881

21.01.2001, 17:20

Англичане начинают производство молока по пивной технологии

Английские технологи разработали новый способ обработки молока для более длительного хранения. Революционный для молочной промышленности метод так называемой "чистой фильтрации" заимствован у пивоваров, которые успешно варят популярное пиво нового поколения - ice beer. По мнению специалистов, новый способ продления жизни молока представляет собой "величайшее нововведение", сравнимое с научным открытием Луи Пастера в 1860 году.

Артур Скальский

© http://www.lenta.ru/

Наука и техникаМир

1881

21.01.2001, 17:20

URL: https://www.babr24.net/?ADE=57353

Bytes: 430 / 430

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Лица Сибири

Вырупаева Екатерина

Варнавский Владимир

Межевич Валентин

Геевская Ксения

Шопен Виктор

Аблов Анатолий

Иванченко Евгений

Шульц Алексей

Михеева Светлана

Желтиков Сергей