Алина Саратова

© Babr24.com

Экономика и бизнесОбществоИркутск

20895

29.12.2023, 09:54

Баброконтроль: в чём «Слата» уступает «Абсолюту»?

Сегодня Баброконтроль отправился в иркутскую «Слату» на Лермонтова, 78, в бизнес-центре Darwin. И тут мы увидели магазин, в котором с контролем не были ни разу — «Абсолют»! А почему бы их не сравнить, подумалось команде Баброконтроля. И мы пошли. Сначала — в «Слату». Потом — в «Абсолют», чтобы понять, какой из двух магазинов лучше.

Спойлер: «Абсолют» взял первое место с оглушающим отрывом.

Начинается всё с масштабов. «Слата» занимает часть торгового центра, причём довольно-таки небольшую. И поэтому там слегка, скажем так, тесновато. Особенно если посмотреть на проходы, которые перегораживают колонны. Да, они потолок, наверное, поддерживают — но почему-то в других торговых точках при всём масштабе такого нет. Посмотрите на «Абсолют»: проходы широченные, свободно расходятся два не самых мелких покупателя с габаритными тележками, при этом они не мешают сотруднику выкладывать коробки!

Тот же масштаб видится во всём. Особенно в ассортименте. Мы не смогли сфотографировать в длину полку с мандаринами в «Абсолюте», поскольку возле неё, несмотря на рабочий день, было много народу, но со «Слатой» онозначно не сравнить! В «Слате» скромненько стоит четыре ящика: два — из КНР, по одному из ЮАР и Марокко. И в «Абсолюте» — длиннющая линия (как с картошкой), в которой мандарины и апельсины чуть ли не всего света. Из Китая только сортов пять: с листиками, крупные, «беби», «семейные» и похожие на апельсины. То же самое относится ко всем товарам.

Вот посмотрите на тот же стеллаж с хлебом: в «Слате» несколько небольших полок с «Караваем», Иркутским хлебозаводом и производством собственной пекарни, и в «Абсолюте» — длиннющий стенд, у которого глаза разбегаются. Там за месяц не перепробуешь!

Если это макароны — то в «Слате» это стеллаж с самыми популярными марками типа «Макфа», «Алейка», «Старый мельник», собственная марка, пара дорогих марок и лапша быстрого приготовления. А в «Абсолюте» — целый ряд, с полками под потолок, где стоят коробки с пачками макарон. Выбор в «Абсолюте» - ошеломительный. И это касается всех категорий.

А сколько там свежайшего, красивого, аппетитного и недорогого по сравнению с остальными торговыми сетями мяса! Это просто кошмар вегетарианца и сладкий сон мясоеда!

Второе отличие — это «островки» с товарами в проходах. И в «Слате», и в «Абсолюте» на этих «островках» выкладываются товары, которые идут по той или иной акции. Вот только в «Слате» «островки» состоят из коробок, на которых поставлен акционный товар, а в «Абсолюте» это — витрины, небольшие, но очень аккуратные. И товар на них не просто наставлен, а красиво выложен. И по бокам — сопутствующие товары, как соусы и кетчупы возле колбасных продуктов. Все очень аккуратно, несмотря на то, что «Абсолют» больше можно отнести к категории оптовых магазинов.

Третье отличие — это чистота. Да простят нас сотрудники «Слаты», но покупателей у них намного меньше, нежели в соседнем «Абсолюте», а вот полы у соседей чище. И сотрудники свои тележки не разбрасывают по проходам. И ассортимент в «Абсолюте» пополняют намного регулярнее, чем в «Слате»: мы ходили по часу и там, и там — и не видели в «Абсолюте» пустоты на полках. А покупатели вывозят оттуда тележки не в пример полнее, чем из «Слаты»!

При этом работников торгового зала в «Слате» просто не видно, а в «Абсолюте» они умеют передвигаться быстро, аккуратно, незаметно восполнять запасы и их всегда можно найти в пределах досягаемости, чтобы уточнить, где лежит тот или иной товар. И они всегда помогут достать коробку или пакет с верхней полки.

Касс в «Абсолюте», конечно же, намного больше, чем в «Слате» — почти как в гипермаркете, той же «Ленте». Только, в отличие от «Ленты», в обычный рабочий день в «Абсолюте» в полдень не работало две кассы из почти двадцати. В «Ленте» часто только две-три и работают в обед. В «Слате» была открыта одна — ну и четыре кассы самообслуживания. Кассиры, кстати, везде хороши, что в «Абсолюте», что у соседей: работают чётко, быстро, товары пробивают моментально, выдают чеки, улыбаются, благодарят за покупки и желают хорошего дня.

А если уж быть совсем объективными, то тот «Абсолют» на Лермонтова, где мы побывали, не совсем супермаркет — больше гипермаркет. Для закупок на семью на неделю или месяц. Но эта сеть уверено наступает на пятки «Слате» — 30 супермаркетов «Абсолюта» по Иркутской области против 75 «Слат» пока несколько проигрывают в распространённости, но побеждают по всем другим параметрам. А сейчас, когда «Слату» поглотила X5 Group, у «Абсолюта» с его ассортиментом, сотрудниками и параметрами работы шансы стать главной сетью супермаркетов Иркутской области и Бурятии намного увеличились.

«Абсолюту» в сегодняшнем Баброконтроле — десять баллов из десяти. «Слате» — пять.

Слева — «Слата», справа — «Абсолют». Фото автора

Алина Саратова

© Babr24.com

Экономика и бизнесОбществоИркутск

20895

29.12.2023, 09:54

URL: https://www.babr24.net/irk/?IDE=255007

Bytes: 5447 / 4782

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
irkbabr24@gmail.com

Автор текста: Алина Саратова.

Другие статьи в рубрике "Экономика и бизнес" (Иркутск)

Инсайд. Истинное лицо «Северного регионального оператора»

Как становится известно, региональный оператор зоны «Север» в Иркутской области — «Северный региональный оператор ТКО» (СРО ТКО) — недавно получил льготный лизинг на 8 новых мусоровозов при поддержке областных чиновников и Минприроды РФ на сумму в 92,2 миллиона рублей.

Ярослава Грин

Экономика и бизнесПолитикаСкандалыМир Иркутск

5344

30.06.2025

«Сила Сибири-2»: труба на горизонте, а газа всё нет

Пока высокие чины на Петербургском форуме перешёптывались о судьбе проекта «Сила Сибири-2», в Улан-Удэ по генплану уже прочертили трассу будущего газопровода. Однако уверенности в том, что газ дойдёт до батарей местных жителей, как не было, так и нет.

Есения Линней

Экономика и бизнесПолитикаБурятия Иркутск Монголия

9285

25.06.2025

Кибергулаг от «Полюса»: искусственный интеллект на страже золота

В апреле 2025 года Емельяновский районный суд Красноярского края отправил под стражу двух сотрудников золотодобывающей компании «Полюс».

Александр Тубин

Экономика и бизнесКрасноярск Иркутск

7927

25.06.2025

Управленческая чехарда в Segezha Group: лесопромышленный холдинг сменил президента

Совет директоров лесопромышленного холдинга Segezha Group на июньском заседании назначил Кирилла Арсентьева на должность президента компании. Кирилл Арсентьев сменил на посту президента Александра Крещенко, который возглавлял холдинг с июля 2024 года.

Александр Тубин

Экономика и бизнесКрасноярск Иркутск Бурятия

9423

24.06.2025

Новый микрорайон ИНК: стройка набирает обороты

В Усть-Куте активно развивается новый жилой микрорайон Иркутской нефтяной компании. Первые два дома для сотрудников Иркутского завода полимеров и их семей практически готовы к финишной отделке: штукатурные работы планируют завершить уже к концу июня.

Ярослава Грин

Экономика и бизнесИркутск

9217

24.06.2025

«Саянскхимпласту» примерили судьбу «Искры»

Сногсшибательная новость появилась в эфире 17 июня. Во всяком случае, таковую снабдило в своем Телеграм-канале плашечкой «Срочно» информагентство IrkutskMedia. Мол, не исключено, что изъятый у Виктора Круглова «Саянскхимпласт» передадут в собственность региона.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесПолитикаИркутск

16829

17.06.2025

«Усольский свинокомплекс» сохранил 88 миллионов и провел ротацию внуков

Арбитражный суд Иркутской области удовлетворил иск Росприроднадзора к «Усольскому свинокомплексу». Но речь идет не о взыскании 87,9 миллиона рублей за вред, причиненный почвам. Требования истца о возмещении вреда в денежной форме заменили на «устранение ущерба окружающей среде в натуре».

Георгий Булычев

Экономика и бизнесПолитикаИркутск

17785

13.06.2025

Группа «Илим»: целлюлоза сама себя не сварит

Пока прочно прописавшиеся в списке Forbes хозяева группы «Илим» строят город-спутник Санкт-Петербурга и обживаются в исторических памятниках, а их потомство, в частности, забавляется с зарубежным футбольным клубом, в Сибири куется прочная основа этого благосостояния. И туда постоянно нужны люди.

Марта Раевская

Экономика и бизнесИркутск

11285

11.06.2025

Группа «Илим»: показуха и реальность

В начале июня филиал группы «Илим» в Братском районе, прихватив телевизионщиков, восстанавливал леса на арендованной территории. Отъехав на пятьдесят километров от Братска. Ежегодно в день охраны окружающей среды компания с пунктуальностью Греты Тунберг проводит соответствующие акции.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесЭкологияОбществоИркутск

19909

09.06.2025

Платим больше — получаем меньше: что происходит с Прибайкальским национальным парком

С начала 2025 года вход в Прибайкальский национальный парк подорожал. За прогулку по тропам и любование Байкалом россияне платят 250 рублей, иностранцы — 500. Формально всё по правилам: рост цен связан с изменением прожиточного минимума и постановлением правительства.

Анна Моль

Экономика и бизнесБлагоустройствоЭкологияИркутск Байкал

13672

03.06.2025

Министр Сумароков не заметил потери 17 тысяч коров

На днях разговорился с человеком, зарабатывающим продажей перегноя, который возит это ценное по весне добро откуда-то из окрестностей Оека. Говорит, что сельхозпроизводством у них свои мало занимаются, в основном, скажем так, гости нашего государства.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесПолитикаОбществоИркутск

13456

28.05.2025

У Круглова забрали «Саянскхимпласт»

Хамовнический районный суд Москвы по иску Генпрокуратуры изъял в доход государства активы АО «Саянскхимпласт», одного из крупнейших производителей поливинилхлорида (ПВХ) в России, на сумму более 92 миллиардов рублей.

Георгий Булычев

Экономика и бизнесПолитикаИркутск

27675

27.05.2025

Лица Сибири

Глушков Александр

Курбатова Татьяна

Андреева Мирра

Бужинаев Сергей

Андреева Эрика

Каминский Вячеслав

Мишенин Алексей

Леонов Сергей

Миронов Николай

Мухамедьяров Рустам